第163章 今天卤点素的,幸福里菜市场的变化



深夜,系统结算:

    新的阶段成就【热度升级】,李瑞江海银行的账户,到账了朴实无华的现金奖励。

    以及新的卤味解锁——素菜。

    素菜包含的种类就非常丰富了,也不需要提前跟老金订肉,李瑞便放心睡去。

    与此同时,本应陷入沉睡的江海市幸福里菜市场,门口却非常热闹。

    包工头正指挥着工人们加班干活:

    “今天晚上务必要把这些井盖子修好。”

    “款项已经打过来了,大家放心干。”

    工人师傅们已经习惯了在人们休息的时间,加班赶工。

    庞波拿出了视频,在大屏幕播放了其中一小段。

    “卤肉摊是有经营店面的,在方达广场,证照齐全,食品卫生情况曾经是我们江海市炸鸡行业的标杆。”(烧烤也特别好吃。)

    “这么巧合?”领导有些疑惑。

    焕然一新的样子,让周围的居民很欣喜,很陌生。

    蘑菇清洗好,改上十字花刀。

    “没事,在这边。”工作人员指明道路。

    “铁路票务显示,这个周末,计划通过高铁、火车来江海的旅客,远超平常,是往年同期的两倍以上。”

    包工头解释道:“这地方火了,有个卖卤货的,老鼻子人过来买,还有很多外地的,12345一晚上接了好几个电话,说这里堵车,上面连夜拍板决定把工程项目赶紧完工。”

    李瑞拧动油门,开上了小坡。

    卤肉的制作依然和前几天一样。

    李瑞也意识到了这次客流很多的情况,除非开一个临时的卤肉公司,专门准备这一阵的食材。

    所以要按照食材成熟顺序,将素菜一一下入锅中。

    直接卤素菜会过咸。

    腐竹泡好后切成小段。

    天空好像下雨:“这次真的学会了,有没有外地朋友过来,本姑娘邀请你们来我家吃饭。”

    工人老刘听完包工头的话,又看了看周围,还有连夜粉刷墙壁的,修整路灯的

    工地经验丰富的他,

    出现在了幸福里菜市场。

    “原来卤肉就是这么做出来的啊,看起来并不复杂。”

    主持工作的领导听完了汇报。

    “网络上江海市卤肉的热度仍在攀升。”

    跟随局长过来开会的庞波,回答道:

    大领导又和庞波嘱咐道:“跟那个小老板联系一下,服务态度一定得好,微笑服务,让外地旅客宾至如归才行。他要是有什么困难,尽量帮忙解决。”

    下午,李瑞驾驶着卤味小车,

    “谢谢啊。”

    第二天一早,

    方达广场小店。

    “昨天人巨多,不知道今天情况怎么样。”

    既然市政部门说钱已经下来了,大家也都兴致满满。

    排队等候的顾客是不少,

    可我原先的卖卤肉的地方哪去了?

    两位都是熟人,他们交代了一些事情。

    菜市场旁的墙壁上,仅仅一夜之间就已经粉刷了一遍,还贴上了各种宣传标语。

    豆皮、海带切长条打成漂亮的结。

    卤肉摊的老板也有点陌生。

    网友纷纷留言:

    “我还真想卖几天卤肉呢,哈哈。”

    “其他部门全力配合。”

    李瑞另起一锅,从卤锅中取出卤水,又兑入了等量的高汤,

    “市场监管的同志,这个卤肉小摊的具体情况你们了解吗?”

    不过菜市场管理人员,已经给李瑞留好了位置。

    “现卤,还没卤好呢。”

    视频内容则是干的一丝水分都没有,

    “幸福里菜市场,菜价便宜,安全健康。”

    “这个老板太有意思了,会的也多。”

    比起网络热度,他更重视这家卤肉店的食品卫生情况,接不住热度无所谓,别趁着热度高出什么食品安全问题,才是最要紧的。

    素菜煮好,留在大锅中浸泡入味,捞出放凉。

    “大晚上的,这炸鸡给我看馋了。”

    而且卤水用来卤肉的,盐的味道比较重。

    视频标题:“大家想吃的话,也可以自己在家里动手尝试一下。”
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